Потребление легально купленной водки на душу населения в России в 2021 году выросло на 2%, до 5 литров на человека (с учетом всего населения), сообщили 2 февраля "Известия" со ссылкой на расчеты Центра исследования федеральных и региональных рынков алкоголя (ЦИФРА). Организация использовала данные и сведения о численности населения РФ по итогам 2020 года, в 2021 году оно сократилось.
Больше всего продали водки за год в расчете на одного человека в Сахалинской и Магаданской областях — 11,9 и 10,9 литра за год. На Чукотке, занимающей третье место в списке, потребление водки выросло на 12%, до 10,5 литра на человека за год.
Президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев напомнил, что по итогам 2021 года производство водки выросло почти на 2%, при этом численность населения сократилась.
Как считают эксперты, из-за пандемии и введенных во всех странах ограничений поездки среднего класса по миру резко сократились и поэтому люди стали приобретать любимый алкоголь дома в больших объемах, чем обычно, — раньше это спиртное потребители выпивали в отпусках. В регионах — лидерах по потреблению водки стабильно высокие зарплаты, что позволяет их жителям покупать легальное спиртное, что находит отражение в официальной статистике.
