Стоимость салата "Оливье" на семью из четырех человек в среднем по России за год выросла на 84,7 рубля (+18,4%), до 460,4 рубля, написал 29 декабря ТАСС со ссылкой на данные ассоциации "Руспродсоюз".
При расчете средней стоимости салата в ассоциации учитывали цены на картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареную колбасу (300 г), майонез (200 г), репчатый лук (100 г), а также зеленый горошек (380 г) и свежие огурцы (400 г).
В "Руспродсоюзе" уточнили, что морковь подорожала за год с 33 руб. за кг до 41,9 руб. за кг, лук — с 29,3 руб. до 32,7 руб. за кг, десяток яиц — с 78,2 руб. до 97 руб., вареная колбаса — с 478,5 руб. до 505,6 руб. за кг, консервированный горошек — с 80 руб. за банку до 95 руб., огурцы — с 100,9 руб. за кг до 108,7 руб. за кг. В то же время за год подешевели майонез — с 280,2 руб. за кг до 276,9 руб. за кг и картофель — с 30 руб. за кг до 27,8 руб. за кг.
Заметим, что данные о росте стоимости оливье показывают, что в действительности рост цен на продукты питания намного превысил инфляцию, обозначенную Центральным банком и властью РФ как 7,5–8%. Именно на 7,5% проиндексирована пенсия россиянам.
