Специалисты Роскачества проверили тушеную говядину высшего сорта 23 торговых марок из России и Беларуси, представленных на российских прилавках. Получившие отчет о проверке "Известия" написали 18 февраля, что ГОСТу не соответствует ни один вид продукции.
Эксперты исследовали тушенку стоимостью от 83 до 306 рублей за банку. В товаре проверялись качество мяса, соотношение начинки и бульона, а также вкус, цвет, запах и консистенция консервов — всего более 130 показателей. В ряде консервов были найдены следы антибиотиков. Тушенка "Бурятмяспром", "Великолукский мясокомбинат", "Елинский", "Курганский стандарт", ОВА, "Рузком" и "Только мясо здесь" почти на 50% состоит из бульона.
В тушенке шести марок, обозначенной как говяжья, были обнаружены ДНК свиньи, в трех — ДНК курицы, в одной — ДНК лошади.
По результатам исследования, из 23 марок эксперты признали безопасными пять: "Микоян", "Честный продукт", ГРОДФУД, СОВОК и "Барс". При этом специалисты отметили, что "ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу".
