"Несоответствие в категории "творог" выявлено по микробиологическим показателям, что говорит о нарушении требований к условиям транспортировки и хранения", — заметили в Роспотребнадзоре.
Превышение количества антибиотиков обнаружили в пяти пробах молока, девяти — творога и двух — сливочного масла. Как пояснили в ведомстве, это вызвано несоблюдением требований к сырью или отсутствием входного контроля каждой партии молока высокоточными длительными методами.
Коме того, обнаружены немолочные жиры в 8 пробах молока из 90 отобранных и 6 пробах творога из 73. Кроме того, продукты прошли проверку на безопасность, включая тесты на наличие сальмонелл и листерий. В ведомстве добавили, что содержание токсичных элементов — свинца, кадмия, ртути, мышьяка, железа и меди (в масле сливочном), пестицидов, микотоксинов и меламина — ни в одном образце не превысило нормируемых техническими регламентами значений".
Проверка проходила в феврале и марте 2018 года. В исследовании принимали участие товары 250 федеральных и региональных брендов.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Уважаемые читатели!
Многие годы на нашем сайте использовалась система комментирования, основанная на плагине Фейсбука. Неожиданно (как говорится «без объявления войны»)
Фейсбук отключил этот плагин. Отключил не только на нашем сайте, а вообще, у всех.
Таким образом, вы и мы остались без комментариев.
Мы постараемся найти замену комментариям Фейсбука, но на это потребуется время.
С уважением,
Редакция
