В продукции 18 торговых марок лабораторные исследования выявили уже нарушения санитарно-гигиенических норм, такие, например, как наличие потенциально опасных бактерий и микробов и даже кишечной палочки, перечисляют авторы исследования.
Результаты были направлены производителям и в Роспотребнадзор, говорит Галичева. По ее словам, проверка сливочного масла — первое исследование Роскачества на рынке молочной продукции,
однако в планах на 2017 год — провести аналогичную экспертизу молока, творога, йогурта и сгущенки.
Представитель Роспотребнадзора подтвердил, что знает об исследовании Роскачества, но от комментариев, какие практические последствия оно может иметь, воздержался.
Менее сдержанными оказались производители, чья продукция, по мнению Роскачества, оказалась неудовлетворительной. Как заявил основатель и владелец ГК "Невские сыры" Альберт Суфияров, он "не доверяет этому органу (Роскачеству), результатам их исследований" и воспринимает это как "недобросовестную конкуренцию".
"Как отбирались образцы для проб, непонятно, — говорит Суфияров. — У нас нарушений качества нет. Мы еженедельно делаем более десятка анализов в независимых лабораториях".
Андрей Кривенко, владелец сети "Избенка", которая продает под одноименной маркой продукты различных фермерских хозяйств, отмечает, что зачастую обнаружение кишечной палочки связано с неправильным способом взятия образца.
"Иногда проверяют просроченную продукцию", — считает Кривенко.
Он также добавил, что "Избенка" постоянно сдает всю продукцию на анализы, а сотрудничающие с нею производители обязаны проходить аудит по системе менеджмента качества. Материалов от Роскачества компания не получала, отметил Кривенко.
В X5 Retail Group (сети "Перекресток", "Карусель" и "Пятерочка"), одна из собственных торговых марок которой также попала под сомнение, на запрос РБК не ответили. С представителем "Магнита", чью марку масла Роскачество также обвинило в несоответствии санитарным нормам, связаться не удалось.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Уважаемые читатели!
Многие годы на нашем сайте использовалась система комментирования, основанная на плагине Фейсбука. Неожиданно (как говорится «без объявления войны»)
Фейсбук отключил этот плагин. Отключил не только на нашем сайте, а вообще, у всех.
Таким образом, вы и мы остались без комментариев.
Мы постараемся найти замену комментариям Фейсбука, но на это потребуется время.
С уважением,
Редакция
