По приказу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) специалисты государственного центра стандартизации, метрологии и испытаний (ФБУ "Красноярский ЦСМ") провели 1 октября оценку томатной пасты из Италии, Польши, а также из регионов России — Адыгеи, Волгоградской, Калужской, Орловской, Ростовской областей, Краснодарского и Красноярского краев.
Эксперты изучили десять образцов пасты, закупленной в крупных торговых сетях края. В девяти из них выявлены нарушения ГОСТа по содержанию сухих веществ, в пяти завышен показатель нитратов, в четырех обнаружены консерванты.
Из-за наличия вредных веществ шесть образцов сняты с рейтинговой оценки: марки "Гастроном" (Красноярск), "Кубаночка" (Краснодар), "Наш лидер" (Калужская область), ДКП "Донконсервпром" (Ростов-на-Дону), "Огородников" (Волгоград) и "Главпродукт" (Орловская область). Вопреки требованиям стандартов в продукт добавлены различные вещества, среди которых запрещенные крахмал, сахар и консерванты.
По данным ЦСМ, лидерами по качеству признаны марки Heinz (Польша) — 21,2 балла, "Помидорка" (Италия) — 20,1 балла,
