Управление Роспотребнадзора по городу Москва опечатало ресторан сети быстрого питания "Макдоналдс" на территории ВДНХ из-за претензий к хранению продукции и нарушений на участке приготовления мороженого, предприятие по решению суда закрыто до 18 июня. Об этом говорится в сообщении ведомства по итогам проверки 7 мая 2015 года, передает ИА ТАСС.
"Отсутствуют отдельные холодильные камеры для хранения сырья и готовых продуктов.
Хранение сырья и готовой продукции осуществляется в одной среднетемпературной холодильной камере, ... что приводит к нарушению товарного соседства", - говорится в релизе.
Сотрудники ресторана также хранили в одной низкотемпературной холодильной камере мясные и рыбные полуфабрикаты, булки для сандвичей и готовые кремовые кондитерские изделия, что является нарушением товарного соседства, отметили в управлении.
